Лилит

Вот везде, всем, друзьям, рассказываю пару лет, пишу хвалебные отзывы - самый мой любимый ресторан, самые вкусные хинкали... Всех туда отправляю с наилучшими пожеланиями "вкуснейше отобедать, отужинать и отсвиданничать"... И что же я получила на обед 11 февраля? Рассказываю: заказала хинкали, одну с баранинкой, три с телятинкой. Ждали долго. Приносят нам с приятельницей наши блюда - я уже понимаю, что долго - значит либо на раздаче стояли, либо варили по очереди. Ну - холодные. С бараниной - горячий, с телятиной - холодные. Еще и с бараниной было - ДВА (напомню, заказывала я один) - ну ладно, они, как выяснится позднее, оказались повкуснее. Говорю молодому человеку, который явился нашим официантом: "Мол, простите пожалуйста, но они холодные, а я холодные - не хочу. Один горячий, остальные холодные". Пальчиком их потрогала. На что он мне подает тарелочку, чтоб я, значится, переместила горячий на нее, а остальные ушел ПОДОГРЕВАТЬ, как оказалось. Съела я свой барашковый хинкалик (вкусный, спасибо), и буквально пара минут прошла, а он уже несет обратно мои три хинкалинки оставшиеся. Я спрашиваю - "друг сердешный, а что же так быстро???". А оказывается, мне их в той же воде еще минутку поварили и выловили (и то есть, вспомним, что там с бараниной засланец попался - его вместе с телячьими сварили, видимо). Напоминает курьезные моменты, когда повар вместо того, чтобы переделать, скажем салат, перемешивает его по-другому, и отдает на раздачу - "мол гость не распознает".

Вы меня извините, но в какой вселенной приличных ресторанов пельмешки кидают в кастрюльку еще разок, чтобы подогреть? Или то, что я пришла днем пообедать - это как-то умаляет мое желание вкусно откушать в любимом месте? С телятиной хинкали оказались абсолютно невкусные, мясо старое, соки кисловатые, об этом я тоже официанту сказала - и что? Да ничего, заплатила как обычно и мы ушли.

Я даже не знаю, что сказать по этому поводу. У меня просто не хватило наглости сказать, чтобы блюдо переделали. Еще бы в микроволновке подогрели, за такую-то цену... 430р * 3 шт в вечернее время, 130р * 1 шт в обеденное - 40 рублей разница между суммами. Большое разочарование, к сожалению. Как так?

Извините, но я должна об этом сказать. И поставить не очень хорошую оценку вашим хостесс. Когда мы в очередной раз с другим человеком зашли в заведение - нас постоянно одергивали. Когда я попросила столик в уголке, потому что я избегаю контактов с людьми, находясь в этом городе по некоторым причинам, на меня просто наехали - по типу - "что будет, то и получите, не нравится - уходите". Уже чуточку оторопев, мы направились в гардероб, разделись, и направились в зал.

Я буквально встала на первую ступеньку входа в зал, чтобы свернуть в туалетную комнату и помыть заранее руки - но мне вслед полетели крики "ПОДОЖДИТЕ ПОКА ВАС ПРОВОДЯТ! НЕЛЬЗЯ!!!!". Дорогие мои, у вас вроде бы общественное заведение, и клиент имеет право сам пройти в зал, а особенно в туалет. Впервые с таким столкнулась, что я и шагу не могу ступить без хостесс. Это что - закрытое заведение? Или просто ресторан? Определитесь, пожалуйста. Если честно, пропало желание завтракать, я просто взяла кофе. Это всегда очень неудобно, так как чаевые с чашки кофе - ну не смешите меня.

Вторая претензия - расстановка в меню позиций кофе и подписи к ним. Я наивно предположила, что каждая подпись - обозначает объем чашки кофе. Каково же было мое удивление, когда я получила стандартный кофе, вместо большого. И только тогда официантка пояснила - что это "цена в зависимости от вежливости". Дорогие мои, мы вот приходим в незнакомое место и ожидаем, что добрые официанты разъяснят нам непонятную информацию, особенно получив заказ этого непонятного. Было немного неприятно, хоть девушка и сделала мне минимальную цену, но вообще - я просто хотела большущую чашку кофе и ожидания немного не оправдались. И очень. ОЧЕНЬ. ОЧЕНЬ долго несли кофе.

Спасибо вашим адекватным девочкам, которые приветливые и добрые, но я второй раз попала на не очень приятных. К сожалению, больше пока нет желания повторить поход.

Я хочу написать два отзыва, потому что мой первый поход в это заведение был, наверное, одним из лучших за последнее время. Потому мне хочется дать заведению хорошую оценку. А плохую оценку я поставлю в другом отзыве, потому что он не касается блюд.

Получила огромное удовольствие от похода в этот ресторан на 10 этаже. Удивительно, что раньше я ни разу здесь не была, а оказывается - такое прекрасное место скрывалось рядом со мной. Мы пришли вдвоем с подругой, нас усадили по пожеланиям за столик с шикарным видом, прикрыли от палящего солнца жалюзи и оставили нас выбирать блюда.

К слову сказать, официантка, которая работала с нашим столиком - однозначно знает свое дело - ее рекомендации оказались наилучшим выбором - она уточнила и по соли, и по вкусовым предпочтениям. Я была в полнейшем восторге, как и моя подруга.

Еда - шикарна! Я брала пасту Карбонара - и это было нечто - спагетти альденте, плюс большое количество насыщенного соуса и нежного бекона - заставили меня пережить максимально приятные впечатления. А авторский чай с базиликом - заставил пищать от восторга! Впервые попробовала крем-брюле - и он оказался просто божественным (через пару дней я попробовала в другом месте, но все же мое сердце отдано именно вашему!). Спасибо за чудесный обед.

Один минус - не озвучили сразу, что действует обеденная скидка. Скорее всего, я бы выбрала еще одно блюдо, но мы об этом просто не знали.

Дважды заказала доставку роллов себе в больницу. В первый раз - все хорошо, очень вкусно, Филадельфия замечательная, вкус - шикарный. Рыбы много. Привезли достаточно быстро. Все свежее, ароматные роллы, приятная упаковка.

Что случилось во второй раз? Рис просвечивал сквозь рыбу! А это на минуточку - 460 рублей за Филадельфию. Плюс явно был меньше размер. Я не поняла. Готовили дольше, хоть и заказала в то же время. В целом, я все равно люблю эту сеть ресторанов, но хотелось бы, чтобы каждый раз было одинаково, а не хуже. Пусть бы лучше, но простите, просвечивающая рыба - это очень грустно и дешево. Мне не понравилось.

Прикладываю две фотографии - с разницей в 1 день. Удивительное различие в размере и качестве.

К сожалению, приняла решение, что хочу все-таки рассказать о своем вчерашнем походе в данное заведение. У меня нет никаких претензий к официантам и менеджерам - девочки замечательные, очень милые, в этот раз сильно подвела кухня. Потому оценку ставлю не единичку, а накидываю авансом.

Первая претензия к лимонадам - господа, скажите, пожалуйста, вот я беру лимонад, чтобы запивать свой обед, рассчитывая, что это будет жидкость. А не стакан, забитый льдом доверху. Всю жизнь мою сознательную - стакан лимонада это был стакан с кисло-сладкой жидкостью, который сопровождал трапезу. В этот раз мне пришлось хрумкать льдом, так как он - во-первых, был так накрошен, что постоянно проскакивал в трубочку. Ну это не лимонад. Это какой-то супер-летний коктейль, который я бы никогда в жизни не заказала, если бы знала о таком мощном количестве льда. Такое можно пить в +35 градусов жары, и то - горло отвалится потом, потому что очень холодно. Не допила, к сожалению (или к счастью, оставила горло в живых). Ну так же нельзя! Предупреждайте тогда, что 2/3 напитка из 450мл - это лед, и 100мл жидкости. Я бы взяла другое. Причем в обеденном меню - более адекватная цена на это ледяное крошево - 110р, я же сдуру взяла за 259р. Просто советую - либо убавить льда, либо, если вам дорого здоровье - выбрать что-то другое. На вкус и горло, как говорится.

Вторая претензия - к пасте Карбонара. Ох, я, правда, не стала бы писать этот отзыв, если бы меня не скрутило поздно вечером, наконец, от такого мощного количества соли. Гипертонический криз - привет! Дикий пересол. К сожалению, я гипертоник с хроникой по почкам - в итоге такая пересоленная пища очень плохо повлияла на мое состояние. Ну и шматки бекона, которые напластали и не стали размешивать - что это было, блин? Хотя тут - претензия к официанту - вы же видите, что подаете, правда? Я понимаю, обеденная позиция, можно и похалявить, но мой заказ был почти на 900 рублей - ну никак не тянет на бизнес-ланч. Ну и, конечно, я весь этот неразделанный бекончик оставила на тарелке. К пересоленному соусу если бы еще и бекон добавился, ох...

К чему я тут разглагольствую? К тому - что, пожалуйста, предупреждайте о большом количестве льда в напитке, особенно в зимнее время. Потому что "лимонад" - это сладкий безалкогольный напиток, а не летний коктейль. Лед в составе указан, но как то не ожидаешь, что его там так много. Спишу так же и на свою невнимательность - в меню было фото. А второе - просто просить сделать без соли, и если ощущаешь пересол - возвращаешь. Это мои личные ошибки, надо было сказать сразу, что мне не понравилось. Но, увы, я с 2020 года не была особо в ресторанах из-за всем известной заразы, потому стушевалась и не отстояла свой вкусный обед.

Ну фото с роллами просто ради фото - обычные совершенно. Правда, в роллах с угрем однозначно болгарский перец ни к чему. Я просила без перца, но, сказали, он в составе соуса, и никак не поменять. Ну ладно.

Спасибо менеджеру, которая попыталась сгладить впечатление и даже подарила бонусную карточку! Я приду еще как-нибудь, с учетом своих ошибок. Надеюсь, потом появится более благосклонный отзыв.